サイズ・重量 約直径20.8cm(取っ手含) 内径14cm×高さ17cm(フタ含) サイズ等は多少個体差がございます
材質・生産地 耐熱土・萬古焼(四日市)
ご使用方法 電子レンジ使用OK 〇オーブン使用OK 〇直火使用OK 〇 食洗機使用不可 ×IH使用不可 ×
土鍋・耐熱製品素材特性 必ずご一読ください⇒クリック
その他 炊飯は直火のみ可能です 炊飯以外の利用は匂いが残ることがあります 表面が濡れた状態で直火利用は避けて下さい 内側ライン上から:3合、2合の水量目安です
商品情報
♪ 簡単・美味い!お米の美味しさにびっくり ♪ 〜ごはん鍋で炊くご飯はなぜ美味しいのか〜 耐熱土鍋の産地 四日市の焼き物屋の店主から聞きました。 ごはんを炊いているとグツグツと白い糊状のネバネバが蓋から水蒸気と共に吹き出してきます。 これがご飯の「うまみ成分」です!これを吹きこぼすと「旨み」の無いご飯になります。 この「旨み」を吹きこぼさず閉じ込めて炊くことが美味しいごはんの秘訣です! このごはん鍋は「うまみ」を吹きこぼさず逃がさず土鍋内をグルグル回り、お米一粒一粒を 美味しくすることを追求した結果口元を狭く形状を丸くすることで成功しました! 昔よりなじみある「始めチョロチョロ、中パッパ!赤子泣いても蓋とるな!!」を簡単にやってくれます。 1 洗米し水加減した米を、中火で13分炊き上げます 2 静かに12分蒸らす たった2ステップ!!時間にして25分のスピード調理です。時短になり忙しいとき助かりますね♪ お好みで炊き上げ時間を1〜2分増やし、おこげを作っても美味しくお召し上がりいただけます。 どうですか?簡単でしょ?!これであなたも今日からご飯炊き名人です♪ もちろん、シチューや鍋物もご使用頂けます! ごはん鍋本体は熱いのでミトンなどでの持ちやすさを考えた取っ手。 余ったご飯はそのまま冷蔵庫におひつとして保存もOK。 レンジで温めると炊き立てのホカホカご飯に戻りますよ! 火加減いらず・手間入らずのスピード調理 旨い・早い・簡単なツヤツヤふっくらご飯をお楽しみくださいね! 350℃の高温に熱した状態(350℃に熱した土鍋の中は新聞紙も自然発火しますよ!)から一気に0℃の冷水に入れる急冷試験を通過した安心の耐熱陶器の信頼ブランドばんこ焼製です! 炊飯は直火専用となります。 炊飯以外の温め直しに等に電子レンジ・オーブンなどお使いいただけます。
重 量 約1580g